Меню Информация
Выпечка
Хачапури  со шпинатом
Хачапури со шпинатом 400 г
580
Похачапурим 4 сыра
Похачапурим 4 сыра
Аджарское хачапури лодочкой с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского, пармезана, дор блю, помидор. Украшается листьями тархуна, мяты и базилика
870
Похачапурим с креветками
Похачапурим с креветками
Аджарское хачапури лодочкой с начинкой из сыра сулугуни, креветок, сливок, яйца пашот и соуса от шеф-повара
870
Похачапурим с куриным филе
Похачапурим с куриным филе
Аджарское хачапури лодочкой с начинкой из сыра сулугуни, куриного бедра, грибов вешенок и сливок. Украшается листьями тархуна и мяты.
710
Кокори по-мегрельски
Кокори по-мегрельски

Мини-хачапури по- мегрельски с томатами и тархуном (сверху)

410 гр

710
Кубдари с говядиной и свининой
Кубдари с говядиной и свининой

Сванский пирог из говядины и свинины с ароматными специями

320 г

590
Кутаб  с бараниной (1шт)
Кутаб с бараниной (1шт)

Тонкораскатанное тесто с начинкой из баранины, обжаренное с двух сторон.
Подается с мацони.

350
Кутаб  с зеленью (1шт)
Кутаб с зеленью (1шт)

Тонкораскатанное тесто с начинкой из ассорти зелени, обжаренное с двух сторон.
Подается с мацони.

300
Кутаб  с сыром (1шт)
Кутаб с сыром (1шт)

Тонкораскатанное тесто с начинкой из сулугуни, обжаренное с двух сторон.
Подается с мацони.

300
Сет Кутабов
Сет Кутабов
670
Хачапури с томатами и копченым сулугуни
Хачапури с томатами и копченым сулугуни

Хачапури с зажаркой из томатов и копчёного сыра сулугуни.

280 г

620
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски

Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни со слегка запечённым куриным яйцом и сливочным маслом.

580
Хачапури по-гурийски
Хачапури по-гурийски
520
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски

Пирог, начинённый сыром сулугуни и имеретинским сыром, запечённый до золотистой корочки.

680
Пеновани
Пеновани 350 г

350 г

450
Бородинский ржаной хлеб
Бородинский ржаной хлеб
99
Грузинский лаваш с соусом сацебели
Грузинский лаваш с соусом сацебели
160
Лобиани
Лобиани 200 г
480
Хинкали
Хинкали баранина (1шт.)
Хинкали баранина (1шт.) 1 шт
150
Хинкали говядина-свинина (1шт.)
Хинкали говядина-свинина (1шт.) 1 шт
110
Хинкали с вишней (1шт)
Хинкали с вишней (1шт) 1 шт
99
Хинкали с грибами  (2шт)
Хинкали с грибами (2шт)

180 г

180
Хинкали с креветкой (1шт.)
Хинкали с креветкой (1шт.) 1 шт
320
Холодные закуски
Аджапсандали
Аджапсандали

Традиционное овощное рагу из баклажанов, тушенных с томатами, паприкой, репчатым луком, стручковым перцем и свежей зеленью.

590
Ассорти грузинских сыров
Ассорти грузинских сыров
Сулугуни, молочный чечил, гебжалия, копченые сулугуни и чечил и варенье из белой черешни.
1 000
Домашние соленья
Домашние соленья

Помидоры с зеленью, красные огурцы, маринованный перец, зеленые томаты, джонджоли, маринованный чеснок, гурийская капуста, малосольные огурцы.

800
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов

Икра из грунтовых баклажанов с хрустящим хлебом.

1 шт / 120 гр

480
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени

362 г

500
Пхали из свеклы
Пхали из свеклы

Перетертая отварная капуста и свекла с грузинскими специями, грецким орехом и кинзой.

320
Пхали из стручковой фасоли
Пхали из стручковой фасоли

Перетертая зеленая стручковая фасоль с грузинскими специями, грецким орехом и кинзой.

400
Пхали из шпината
Пхали из шпината

Рубленные листья шпината с грузинскими специями, перетертым грецким орехом и кинзой.

400
Рулетики из баклажанов по-грузински
Рулетики из баклажанов по-грузински

Рулеты из обжаренных баклажан с начинкой из перетертого грецкого ореха с грузинскими специями.

620
Сациви
Сациви

Отварная курица под пряным соусом из грецких орехов и грузинских специях.

520
Сезонные овощи и зелень
Сезонные овощи и зелень

Свежие огурцы, томаты, зеленый стручковый перец, редис, кинза, укроп, петрушка, базилик, тархун, зеленый лук.

890
Салаты
Гриль салат с куриным филе
Гриль салат с куриным филе

Обжаренные на мангале баклажаны, кабачки, красный лук, болгарский перец и стебель сельдерея с добавлением сванской соли, копченого сыра чечила и мясом индейки обжаренной на мангале.

650
Салат из подмаринованной свеклы и имеретинского сыра с соусом ткемали
Салат из подмаринованной свеклы и имеретинского сыра с соусом ткемали

Запечённая свекла в соли со специями, заправленная зелёным ткемали с имеретинским сыром.

275 г

480
Салат по-грузински с орехами
Салат по-грузински с орехами

Свежие томаты, огурцы, острый стручковый перец, красный лук, кинза, петрушка, базилик, перетертый грецкий орех и винный уксус.

520
Салат по-грузински со специями
Салат по-грузински со специями

Свежие томаты, огурцы, острый стручковый перец, красный лук, кинза, петрушка и базилик.

520
Салат с жареным сулугуни и чипсами из бекона
Салат с жареным сулугуни и чипсами из бекона

128 г

570
Салат с королевскими креветками
Салат с королевскими креветками

Обжаренные креветки, свежие кабачки и апельсин заправленные аджикой

153 г

800
Хит - салат с хрустящими баклажанами
Хит - салат с хрустящими баклажанами

Карамелизованный баклажан с соусом из сладкого перца чили с томатами и кинзой.

230 г

680
Салат дачный Переделкино
Салат дачный Переделкино 255 г
570
Салат с лососем
Салат с лососем 180 гр
990
Теплый салат с куриной печенью и яблоками
Теплый салат с куриной печенью и яблоками 200 гр
680
Горячие закуски
Закуска Казбек
Закуска Казбек 240/40 г
660
Долма
Долма

Домашний фарш со специями, завёрнутый в виноградные листья, подвется с чесночным соусом.

247 г

620
Запечённый баклажан с томатами и сыром сулугуни
Запечённый баклажан с томатами и сыром сулугуни

Томленый баклажан заправленный соусом песто с томатами и сыром сулугуни.

310/4г

580
Лобио по-мегрельски
Лобио по-мегрельски

Тушёная фасоль с луком, зеленью и специями.
Подаётся с мчади и гурийской капустой.

480
Лобио харкалия (по-грузински)
Лобио харкалия (по-грузински)

Цельная красная фасоль, обжаренная с репчатым луком, кавказскими специями, кинзой, томатами, подается с лавашом.

520
Шаурма с курицей
Шаурма с курицей
480
Хачапургер
Хачапургер

На пышном тесте, свежая зелень с копченным соусом, томатом, сулугуни, сочная говяжья котлета, все это завернуто в сундучок и присыпано тертым сыром.

750
Цыпленок томленый в печи
Цыпленок томленый в печи
620
Супы
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы 300 г
300 г
410
Борщ
Борщ

Классический борщ с говядиной.
Подаются со сметаной и помпушками.

400
Куриный суп с домашней лапшой и грибами
Куриный суп с домашней лапшой и грибами

Наваристый куриный бульон с курицей и лапшой, грибами шампиньонами и перепелиными яйцом.

400
Рыбный суп по-грузински
Рыбный суп по-грузински

Наваристый рыбный суп.

490
Харчо
Харчо

Наваристый грузинский суп из говядины с кавказскими специями и рисом.

480
Горячие блюда
Котлета из щуки в сухарях с картофельным пюре и соусом тар-тар
Котлета из щуки в сухарях с картофельным пюре и соусом тар-тар 180/150г
790
Филе судака с овощами и миндальным орехом
Филе судака с овощами и миндальным орехом 130/110/20/40 г
820
Котлеты из куриного филе с овощами
Котлеты из куриного филе с овощами

Котлеты из куриного филе .
Подаются с картофелем, помидорами черри, цукини, болгарским перцем и красным луком со шпинатным соусом.

750
Оджахури из свинины
Оджахури из свинины

Обжаренный картофель, репчатый лук, томаты, свинина, болгарский перец с грузинскими специями, чесноком и миксом зелени.

680
Солянка по-грузински
Солянка по-грузински

380 гр

520
Цыпленок с кукурузным пюре
Цыпленок с кукурузным пюре
750
Цыпленок табака (половинка)
Цыпленок табака (половинка) 310 г

Половинка цыпленка, маринованного в ароматных специях .

940
Чахохбили
Чахохбили

Кусочки обжаренной курицы в соусе из спелых томатов с добавлением лука, чеснока, зелени, аджики и специй.

650
Чашушули
Чашушули

Кусочки говядины тушеные с овощами, миксом зелени, аджикой и ароматными специями.

750
Чкмерули
Чкмерули 310 г
Обжаренная половинка цыпленка под чесночным соусом с восточными специям
990
На компанию
Садж из курицы
Садж из курицы
3 400
Садж из мякоти баранины
Садж из мякоти баранины

Обжаренное мясо с луком и помидорами, баклажаны, перец болгарский, томаты, шампиньоны, яблоко, перец чили, картофель черри и кинза.

4 300
Садж из свинины
Садж из свинины
3 400
СЕТ из 20 хинкали свинина / говядина
СЕТ из 20 хинкали свинина / говядина
1 500
Сет грузинских мезе
Сет грузинских мезе 150/150/150 г.
Сациви, паштет из куриной печени, икра из грунтовых баклажанов, лаваш грузинский
690
hit
Грузинское застолье с выгодой 1000 рублей
Грузинское застолье с выгодой 1000 рублей
10 хинкали + долма 2 порции+ хачапури по-мегрельски+ хит-салат из баклажанов 2 порции
3 300
Мангал
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины

940
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы

710
Овощи на гриле
Овощи на гриле 260 г
400
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины
1 100
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
750
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины
790
Шашлык из лосося
Шашлык из лосося 150 гр
1 600
Гарниры
Картофель жареный с луком и грибами
Картофель жареный с луком и грибами
280
Картофель фри
Картофель фри
280
Початок кукурузы
Початок кукурузы
280
Зимнее меню
Чизкейк с клубничным соусом
Чизкейк с клубничным соусом 100/30 г
520
new
Холодец домашний с горчицей и хреном
Холодец домашний с горчицей и хреном 200 г
Свиная рулька, говяжья голень, телятина край. Украшаем соленым и свежим огурцом хреном и горчицей.
620
new
Оливье с говяжьим языком
Оливье с говяжьим языком 300 г
Картофель, морковь, лук шалот, петрушка, горошек консервированный, майонез, слайс говяжьего языка, корн салат.
620
new
Мимоза
Мимоза 270 г
Чёрный рис, сыр чедр, морковь отварная, лук красный, лосось г/к., яйцо, брокколи, майонез. Выкладываем слоями.

790
hit
new
Салат с кальмаром и ореховым соусом
Салат с кальмаром и ореховым соусом 210 г
Помидоры, свежие огурцы, кальмар, обжаренный в соусе танкацу (на основе соевого соуса), микс салат, соус ореховый.
790
new
Селедка под шубой
Селедка под шубой 200 г
в продаже с 3 декабря
560
new
Салат с хурмой и козьим сыром
Салат с хурмой и козьим сыром 230 г
Микс салат, хурма, вяленые томаты, помидоры, петрушка, заправка из горчицы и лимона, козий сыр, кедровые орехи, красный лук, орегано.
790
new
Орзо с белыми грибами
Орзо с белыми грибами 260 г
Паста орзо, куриный бульон, белое вино, белые грибы жареные, соус деми глаз, сыр пармезан
720
new
Говяжьи щеки с картофельным пюре
Говяжьи щеки с картофельным пюре 200/150 г
Щеки маринуем с добавляем чеснока и специй. Варим на низкой температуре 6 часов. Обжариваем лук порей, шампиньоны, вяленые томаты, помидоры, кабачки песто. Протушившем, подаём с картофельным пюре и пармезаном.
1 100
new
Лосось с ризотто из киноа
Лосось с ризотто из киноа 110/130/15 г
Стейк из лосося, ризотто с киноа (сливки, пармезан) соус апельсиновый. (фреш апельсиновый выпариваем с сахаром)
1 800
new
Стриплоин гриль с микс-салатом и соусом чимичурри
Стриплоин гриль с микс-салатом и соусом чимичурри 250/50/30 г
Стейк Стриплоин, микс салат, кабачки, грецкие орехи, чеснок запечённый.
Соус чимичури (петрушка, мята, масло оливковое, чили перец, уксус винный)
1 900
Соуса
Мацони
Мацони

Кисломолочный продукт.

100
Наршараб
Наршараб

Гранатовый соус.

150
Сацебели
Сацебели

Томатный соус.

100
Тар-Тар
Тар-Тар

Соус на основе майонеза, с добавлением джонджоли, чеснока и свежего огурца.

100
Ткемали
Ткемали

Сливовый соус.

150
Чесночный
Чесночный

Соус на основе мацони с чесноком и укропом.

100
Десерты
Домашнее варенье
Домашнее варенье
230
Домашняя чурчхелла с грецким орехом
Домашняя чурчхелла с грецким орехом
100 г
290
Домашняя чурчхелла с курагой
Домашняя чурчхелла с курагой
100 г
290
Кидобани
Кидобани
520
Мацони с горным медом и грецким орехом
Мацони с горным медом и грецким орехом
320
Мёд
Мёд
100
Медовик
Медовик
450
Наполеон
Наполеон 190/20 г.
540
Трубочка со сгущенкой
Трубочка со сгущенкой
240
Штрудель яблочный
Штрудель яблочный 180/50 г
450
Сметанник
Сметанник 160/35 г
450
Детское меню
Детские куриные наггетсы
Детские куриные наггетсы

130/30 гр

410
Закуска чемпиона
Закуска чемпиона

Овощные палочки: морковь, болгарский перец, сельдерей, огурец.
Подаются со сметаной.

120/30 гр

230
Нет Изображения
Овощная компания

170 гр

230
Нет Изображения
Сокровища Аладдина

Мини-пельмени из курицы с куриным бульоном.

250
Суп "Курочка ряба"
Суп "Курочка ряба"

Суп из куриного бульона с лапшой, пассеровкой из моркови и лука с перепелиным яйцом.

200 гр

210
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками

Куриный бульон с отварным картофелем и морковью с фрикадельками из курицы.

220 гр

210
Ушастик
Ушастик

Куриные котлеты с картофельным пюре.

440
Хинкали цветные
Хинкали цветные

3шт / 135 гр

210
Нет Изображения
Цветные макарошки

100 гр

190
Цветные пенне с фрикадельками из индейки в сливочном соусе с сыром чеддер
Цветные пенне с фрикадельками из индейки в сливочном соусе с сыром чеддер

80/150 гр

520
Яхта Капитана Врунгеля
Яхта Капитана Врунгеля
310
Безалкогольные напитки
Burn энергетик
Burn энергетик

500 мл

320
Айран
Айран

Кисломолочный напиток на основе мацони, со свежей зеленью и свежерубленными огурцами.

180
Морс клубничный  (бокал)
Морс клубничный (бокал)

Клубничный морс, домашний напиток из протертой клубники с сахаром.

180
Лимонад Gamarjoba фейхоа
Лимонад Gamarjoba фейхоа

500 мл

380
Шиповник
Шиповник 200 мл

200 мл

150
Свежевыжатый апельсиновый сок
Свежевыжатый апельсиновый сок

200 мл

360
Свежевыжатый яблочный сок
Свежевыжатый яблочный сок

200 мл

320
Сок IL Primo ананас
Сок IL Primo ананас

200 мл

250
Сок IL Primo апельсин
Сок IL Primo апельсин

200 мл

250
Сок IL Primo томат
Сок IL Primo томат

200 мл

250
Сок IL Primo яблоко
Сок IL Primo яблоко

200 мл

250
Лимонад Gamarjoba виноград
Лимонад Gamarjoba виноград

500 мл

380
Лимонад Gamarjoba тархун
Лимонад Gamarjoba тархун

500 мл

380
Лимонад Gamarjoba сливки
Лимонад Gamarjoba сливки

500 мл

380
Лимонад Gamarjoba дюшес
Лимонад Gamarjoba дюшес

500 мл

380