Каталог товаров

Выпечка

Хачапури со шпинатом 400 г

620 ₽

Похачапурим 4 сыра

Аджарское хачапури лодочкой с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского, пармезана, дор блю, помидор. Украшается листьями тархуна, мяты и базилика

890 ₽

Похачапурим с креветками

Аджарское хачапури лодочкой с начинкой из сыра сулугуни, креветок, сливок, яйца пашот и соуса от шеф-повара

890 ₽

Похачапурим с куриным филе

Аджарское хачапури лодочкой с начинкой из сыра сулугуни, куриного бедра, грибов вешенок и сливок. Украшается листьями тархуна и мяты.

750 ₽

Кокори по-мегрельски

Мини-хачапури по- мегрельски с томатами и тархуном (сверху)

410 гр

790 ₽

Кубдари с говядиной и свининой

Сванский пирог из говядины и свинины с ароматными специями

320 г

620 ₽

Кутаб с бараниной (1шт)

Тонкораскатанное тесто с начинкой из баранины, обжаренное с двух сторон.
Подается с мацони.

380 ₽

Кутаб с зеленью (1шт)

Тонкораскатанное тесто с начинкой из ассорти зелени, обжаренное с двух сторон.
Подается с мацони.

300 ₽

Кутаб с сыром (1шт)

Тонкораскатанное тесто с начинкой из сулугуни, обжаренное с двух сторон.
Подается с мацони.

300 ₽

Сет Кутабов

790 ₽

Хачапури с томатами и копченым сулугуни

Хачапури с зажаркой из томатов и копчёного сыра сулугуни.

280 г

620 ₽

Хачапури по-аджарски

Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни со слегка запечённым куриным яйцом и сливочным маслом.

620 ₽

Хачапури по-гурийски

520 ₽

Хачапури по-мегрельски

Пирог, начинённый сыром сулугуни и имеретинским сыром, запечённый до золотистой корочки.

680 ₽

Пеновани 350 г

350 г

450 ₽

Бородинский ржаной хлеб

99 ₽

Грузинский лаваш с соусом сацебели

160 ₽

Лобиани 200 г

480 ₽

Хинкали

Хинкали баранина (1шт.) 1 шт

150 ₽

Хинкали говядина-свинина (1шт.) 1 шт

110 ₽

Хинкали с вишней (1шт) 1 шт

110 ₽

Хинкали с грибами (2шт)

180 г

180 ₽

Хинкали с креветкой (1шт.) 1 шт

360 ₽

Холодные закуски

Аджапсандали

Традиционное овощное рагу из баклажанов, тушенных с томатами, паприкой, репчатым луком, стручковым перцем и свежей зеленью.

590 ₽

Ассорти грузинских сыров

Сулугуни, молочный чечил, гебжалия, копченые сулугуни и чечил и варенье из белой черешни.

1 000 ₽

Домашние соленья

Помидоры с зеленью, красные огурцы, маринованный перец, зеленые томаты, джонджоли, маринованный чеснок, гурийская капуста, малосольные огурцы.

800 ₽

Икра из баклажанов

Икра из грунтовых баклажанов с хрустящим хлебом.

1 шт / 120 гр

480 ₽

Паштет из куриной печени

362 г

500 ₽

Пхали из свеклы

Перетертая отварная капуста и свекла с грузинскими специями, грецким орехом и кинзой.

350 ₽

Пхали из стручковой фасоли

Перетертая зеленая стручковая фасоль с грузинскими специями, грецким орехом и кинзой.

400 ₽

Пхали из шпината

Рубленные листья шпината с грузинскими специями, перетертым грецким орехом и кинзой.

400 ₽

Рулетики из баклажанов по-грузински

Рулеты из обжаренных баклажан с начинкой из перетертого грецкого ореха с грузинскими специями.

620 ₽

Сациви

Отварная курица под пряным соусом из грецких орехов и грузинских специях.

520 ₽

Сезонные овощи и зелень

Свежие огурцы, томаты, зеленый стручковый перец, редис, кинза, укроп, петрушка, базилик, тархун, зеленый лук.

890 ₽

Салаты

Гриль салат с куриным филе

Обжаренные на мангале баклажаны, кабачки, красный лук, болгарский перец и стебель сельдерея с добавлением сванской соли, копченого сыра чечила и мясом индейки обжаренной на мангале.

650 ₽

Салат из подмаринованной свеклы и имеретинского сыра с соусом ткемали

Запечённая свекла в соли со специями, заправленная зелёным ткемали с имеретинским сыром.

275 г

480 ₽

Салат по-грузински с орехами

Свежие томаты, огурцы, острый стручковый перец, красный лук, кинза, петрушка, базилик, перетертый грецкий орех и винный уксус.

590 ₽

Салат по-грузински со специями

Свежие томаты, огурцы, острый стручковый перец, красный лук, кинза, петрушка и базилик.

590 ₽

Салат с жареным сулугуни и чипсами из бекона

128 г

570 ₽

Салат с королевскими креветками

Обжаренные креветки, свежие кабачки и апельсин заправленные аджикой

153 г

870 ₽

Хит - салат с хрустящими баклажанами

Карамелизованный баклажан с соусом из сладкого перца чили с томатами и кинзой.

230 г

680 ₽

Салат дачный Переделкино 255 г

570 ₽

Салат с лососем 180 гр

1 100 ₽

Теплый салат с куриной печенью и яблоками 200 гр

680 ₽

Горячие закуски

Закуска Казбек 240/40 г

790 ₽

Долма

Домашний фарш со специями, завёрнутый в виноградные листья, подвется с чесночным соусом.

247 г

620 ₽

Запечённый баклажан с томатами и сыром сулугуни

Томленый баклажан заправленный соусом песто с томатами и сыром сулугуни.

310/4г

580 ₽

Лобио по-мегрельски

Тушёная фасоль с луком, зеленью и специями.
Подаётся с мчади и гурийской капустой.

480 ₽

Лобио харкалия (по-грузински)

Цельная красная фасоль, обжаренная с репчатым луком, кавказскими специями, кинзой, томатами, подается с лавашом.

620 ₽

Шаурма с курицей

480 ₽

Хачапургер

На пышном тесте, свежая зелень с копченным соусом, томатом, сулугуни, сочная говяжья котлета, все это завернуто в сундучок и присыпано тертым сыром.

790 ₽

Цыпленок томленый в печи

710 ₽

Супы

Борщ

Классический борщ с говядиной.
Подаются со сметаной и помпушками.

400 ₽

Куриный суп с домашней лапшой и грибами

Наваристый куриный бульон с курицей и лапшой, грибами шампиньонами и перепелиными яйцом.

400 ₽

Рыбный суп по-грузински

Наваристый рыбный суп.

490 ₽

Харчо

Наваристый грузинский суп из говядины с кавказскими специями и рисом.

480 ₽

Горячие блюда

Котлета из щуки в сухарях с картофельным пюре и соусом тар-тар 180/150г

890 ₽

Филе судака с овощами и миндальным орехом 130/110/20/40 г

1 100 ₽

Оджахури из свинины

Обжаренный картофель, репчатый лук, томаты, свинина, болгарский перец с грузинскими специями, чесноком и миксом зелени.

710 ₽

Солянка по-грузински

380 гр

620 ₽

Цыпленок с кукурузным пюре

790 ₽

Цыпленок табака (половинка) 310 г

Половинка цыпленка, маринованного в ароматных специях .

940 ₽

Чахохбили

Кусочки обжаренной курицы в соусе из спелых томатов с добавлением лука, чеснока, зелени, аджики и специй.

650 ₽

Чашушули

Кусочки говядины тушеные с овощами, миксом зелени, аджикой и ароматными специями.

790 ₽

Чкмерули 310 г

Обжаренная половинка цыпленка под чесночным соусом с восточными специям

1 100 ₽

На компанию

Садж из курицы

3 500 ₽

Садж из мякоти баранины

Обжаренное мясо с луком и помидорами, баклажаны, перец болгарский, томаты, шампиньоны, яблоко, перец чили, картофель черри и кинза.

4 600 ₽

Садж из свинины

3 500 ₽

СЕТ из 20 хинкали свинина / говядина

1 500 ₽

Сет грузинских мезе 150/150/150 г.

Сациви, паштет из куриной печени, икра из грунтовых баклажанов, лаваш грузинский

690 ₽

hit

Грузинское застолье с выгодой 1000 рублей

10 хинкали + долма 2 порции+ хачапури по-мегрельски+ хит-салат из баклажанов 2 порции

3 300 ₽

Мангал

Люля-кебаб из баранины

1 100 ₽

Люля-кебаб из курицы

710 ₽

Овощи на гриле 260 г

400 ₽

Шашлык из баранины

1 300 ₽

Шашлык из курицы

790 ₽

Шашлык из свинины

790 ₽

Шашлык из лосося 150 гр

1 600 ₽

Гарниры

Картофель жареный с луком и грибами

360 ₽

Картофель фри

300 ₽

Початок кукурузы

350 ₽

Соуса

Мацони

Кисломолочный продукт.

100 ₽

Наршараб

Гранатовый соус.

150 ₽

Сацебели

Томатный соус.

100 ₽

Тар-Тар

Соус на основе майонеза, с добавлением джонджоли, чеснока и свежего огурца.

100 ₽

Ткемали

Сливовый соус.

150 ₽

Чесночный

Соус на основе мацони с чесноком и укропом.

100 ₽

Десерты

Домашнее варенье

230 ₽

Домашняя чурчхелла с грецким орехом

100 г

290 ₽

Домашняя чурчхелла с курагой

100 г

290 ₽

Кидобани

570 ₽

Мацони с горным медом и грецким орехом

400 ₽

Мёд

100 ₽

Медовик

500 ₽

Наполеон 190/20 г.

570 ₽

Трубочка со сгущенкой

300 ₽

Штрудель яблочный 180/50 г

500 ₽

Сметанник 160/35 г

500 ₽

Детское меню

Закуска чемпиона

Овощные палочки: морковь, болгарский перец, сельдерей, огурец.
Подаются со сметаной.

120/30 гр

310 ₽

Суп "Курочка ряба"

Суп из куриного бульона с лапшой, пассеровкой из моркови и лука с перепелиным яйцом.

200 гр

210 ₽

Суп с фрикадельками

Куриный бульон с отварным картофелем и морковью с фрикадельками из курицы.

220 гр

210 ₽

Ушастик

Куриные котлеты с картофельным пюре.

520 ₽

Хинкали цветные

3шт / 135 гр

290 ₽

Цветные макарошки

100 гр

190 ₽

Цветные пенне с фрикадельками из индейки в сливочном соусе с сыром чеддер

80/150 гр

570 ₽

Яхта Капитана Врунгеля

370 ₽

Безалкогольные напитки

Айран

Кисломолочный напиток на основе мацони, со свежей зеленью и свежерубленными огурцами.

210 ₽

Морс клубничный (бокал)

Клубничный морс, домашний напиток из протертой клубники с сахаром.

180 ₽

Лимонад Gamarjoba фейхоа

500 мл

480 ₽

Шиповник 200 мл

200 мл

150 ₽

Свежевыжатый апельсиновый сок

200 мл

360 ₽

Свежевыжатый яблочный сок

200 мл

320 ₽

Сок IL Primo ананас

200 мл

250 ₽

Сок IL Primo апельсин

200 мл

250 ₽

Сок IL Primo томат

200 мл

250 ₽

Сок IL Primo яблоко

200 мл

250 ₽

Лимонад Gamarjoba виноград

500 мл

480 ₽

Лимонад Gamarjoba тархун

500 мл

480 ₽

Лимонад Gamarjoba сливки

500 мл

480 ₽

Лимонад Gamarjoba дюшес

500 мл

480 ₽