Меню Информация
Выпечка
Хачапури  со шпинатом
Хачапури со шпинатом 400 г
580
Похачапурим 4 сыра
Похачапурим 4 сыра
Аджарское хачапури лодочкой с начинкой из сыра сулугуни, имеретинского, пармезана, дор блю, помидор. Украшается листьями тархуна, мяты и базилика
790
Похачапурим с креветками
Похачапурим с креветками
Аджарское хачапури лодочкой с начинкой из сыра сулугуни, креветок, сливок, яйца пашот и соуса от шеф-повара
790
Похачапурим с куриным филе
Похачапурим с куриным филе
Аджарское хачапури лодочкой с начинкой из сыра сулугуни, куриного бедра, грибов вешенок и сливок. Украшается листьями тархуна и мяты.
640
Кокори по-мегрельски
Кокори по-мегрельски

Мини-хачапури по- мегрельски с томатами и тархуном (сверху)

410 гр

640
Кубдари с говядиной и свининой
Кубдари с говядиной и свининой

Сванский пирог из говядины и свинины с ароматными специями

320 г

540
Кутаб  с бараниной (1шт)
Кутаб с бараниной (1шт)

Тонкораскатанное тесто с начинкой из баранины, обжаренное с двух сторон.
Подается с мацони.

320
Кутаб  с зеленью (1шт)
Кутаб с зеленью (1шт)

Тонкораскатанное тесто с начинкой из ассорти зелени, обжаренное с двух сторон.
Подается с мацони.

180
Кутаб  с сыром (1шт)
Кутаб с сыром (1шт)

Тонкораскатанное тесто с начинкой из сулугуни, обжаренное с двух сторон.
Подается с мацони.

230
Сет Кутабов
Сет Кутабов
670
Хачапури с томатами и копченым сулугуни
Хачапури с томатами и копченым сулугуни

Хачапури с зажаркой из томатов и копчёного сыра сулугуни.

280 г

560
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски

Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни со слегка запечённым куриным яйцом и сливочным маслом.

520
Хачапури по-гурийски
Хачапури по-гурийски
520
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски

Пирог, начинённый сыром сулугуни и имеретинским сыром, запечённый до золотистой корочки.

620
Пеновани
Пеновани 350 г

350 г

420
Бородинский ржаной хлеб
Бородинский ржаной хлеб
99
Грузинский лаваш с соусом сацебели
Грузинский лаваш с соусом сацебели
160
Лобиани
Лобиани 200 г
440
Хинкали
Хинкали баранина (1шт.)
Хинкали баранина (1шт.) 1 шт
99
Хинкали говядина-свинина (1шт.)
Хинкали говядина-свинина (1шт.) 1 шт
99
Хинкали с вишней (1шт)
Хинкали с вишней (1шт) 1 шт
99
Хинкали с грибами в сливочном соусе (2шт)
Хинкали с грибами в сливочном соусе (2шт)

180/40г

180
Хинкали с креветкой (1шт.)
Хинкали с креветкой (1шт.) 1 шт
320
Сезон лисичек
Нет Изображения
Кутаб с лисичками и сыром горгонзола 150 г
Тесто, орегано, помидоры черри, сыр сулугуни, горгонзола, лисички жареные, масло острое
350
Орзо с лисичками
Орзо с лисичками 350 г
Бульон, вино сухое, паста, лисички жареные, сливки, соус демиглас
680
Картофель жареный с лисичками
Картофель жареный с лисичками 390 г
Лук репчатый, масло растительное, петрушка. Картофель черри отварной, лисички жареные, огурцы малосольные
520
Хачапури с лисичками
Хачапури с лисичками 380 г
Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, лисички жареные, кинза, лук зеленый, лук репчатый, масло сливочное
550
Суп с лисичками
Суп с лисичками 350/20 г
Лисички, пассировка лук-морковь, сельдирей, сливки, шпинат, укроп, бульон, лук зеленый
490
Брускета с лисичками, шпинатом и сырным муссом
Брускета с лисичками, шпинатом и сырным муссом 160 г
Бриошь, лисички жареные, шпинат, сыр пармезан, трюфельное масло
350
Летнее меню
Салат с клубникой, томатами и мятой
Салат с клубникой, томатами и мятой 235 г
Два цвета помидор без шкурки, клубника, мята, базилик. Заправка (помидоры, клубника, тобаско, лайм).
560
Овощное соте с микс-салатом и мягким сыром
Овощное соте с микс-салатом и мягким сыром 150 г
Микс-салат, икра из баклажана, мягкий сыр, кинза, лимонная заправка
560
Спелые томаты, микс-салат, базилик с сыром фета
Спелые томаты, микс-салат, базилик с сыром фета 225 г
Два цвета помидор, микс-салат, сыр брынза, масло оливковое, крем бальзамик.
590
Пирог с сыром камамбер
Пирог с сыром камамбер 280 г
Тесто для хачапури, сыр сулугуни, сыр камамбер, тимьян, масло оливковое
640
Зеленый салат с брокколи, авокадо и медово-лимонная заправка
Зеленый салат с брокколи, авокадо и медово-лимонная заправка 210 г.
Авокадо, огурцы, капуста брокколи, стручки гороха, микс-салат, кунжут чёрный, заправлем лимонно-медовой соусом
660
Гаспачо с креветками
Гаспачо с креветками 340 г
Томаты, сок томатный, сельдерей, лук порей, перец болгарский, тобаско, Подаём с креветками и базиликом
540
Щи из щавеля с яйцом пашот
Щи из щавеля с яйцом пашот 350 г
Щавель, картофель, репчатый лук, говяжий бульон. Подаём с яйцом пашот и сметаной
360
Чебурек
Чебурек 100 г.
Фарш свинины/говядина/лук репчатый.
380
Хачапури с копченой грушей
Хачапури с копченой грушей 400 г
Тесто для хачапури, сыр имеретинский, сыр сулугуни, копчёный сулугуни, груша в карамели
560
Салат с копченой уткой и черешней
Салат с копченой уткой и черешней 180 г
Микс-салат, копчёная утка, черешня, фасоль стручковая, грецкий орех в карамели под бальзамической заправкой
660
Окрошка на айране
Окрошка на айране 430 г
390
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе 430 г
390
Корюшка жареная с пюре из сельдерея
Корюшка жареная с пюре из сельдерея 180/100 г.
980
Палтус со шпинатом и зеленым ткемали
Палтус со шпинатом и зеленым ткемали 125/140 г
Палтус филе панируем в красте (зелёная панировка) Подаем со шпинатом, помидором черри без шкурки. Украшаем вялеными томатами и зелёный ткемали
980
Чкмерули из кролика
Чкмерули из кролика 295 г
Кролик маринуется с томатом, луком и запекается
Подается с запечённой морковью, соусом чкмерули, кинзой и фисташками
1 100
Холодные закуски
Аджапсандали
Аджапсандали

Традиционное овощное рагу из баклажанов, тушенных с томатами, паприкой, репчатым луком, стручковым перцем и свежей зеленью.

540
Ассорти грузинских сыров
Ассорти грузинских сыров
Сулугуни, молочный чечил, гебжалия, копченые сулугуни и чечил и варенье из белой черешни.
910
Домашние соленья
Домашние соленья

Помидоры с зеленью, красные огурцы, маринованный перец, зеленые томаты, джонджоли, маринованный чеснок, гурийская капуста, малосольные огурцы.

720
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов

Икра из грунтовых баклажанов с хрустящим хлебом.

1 шт / 120 гр

440
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени

362 г

460
Пхали из свеклы
Пхали из свеклы

Перетертая отварная капуста и свекла с грузинскими специями, грецким орехом и кинзой.

320
Пхали из стручковой фасоли
Пхали из стручковой фасоли

Перетертая зеленая стручковая фасоль с грузинскими специями, грецким орехом и кинзой.

380
Пхали из шпината
Пхали из шпината

Рубленные листья шпината с грузинскими специями, перетертым грецким орехом и кинзой.

380
Рулетики из баклажанов по-грузински
Рулетики из баклажанов по-грузински

Рулеты из обжаренных баклажан с начинкой из перетертого грецкого ореха с грузинскими специями.

560
Сациви
Сациви

Отварная курица под пряным соусом из грецких орехов и грузинских специях.

480
Сезонные овощи и зелень
Сезонные овощи и зелень

Свежие огурцы, томаты, зеленый стручковый перец, редис, кинза, укроп, петрушка, базилик, тархун, зеленый лук.

840
Салаты
Гриль салат с куриным филе
Гриль салат с куриным филе

Обжаренные на мангале баклажаны, кабачки, красный лук, болгарский перец и стебель сельдерея с добавлением сванской соли, копченого сыра чечила и мясом индейки обжаренной на мангале.

590
Салат из подмаринованной свеклы и имеретинского сыра с соусом ткемали
Салат из подмаринованной свеклы и имеретинского сыра с соусом ткемали

Запечённая свекла в соли со специями, заправленная зелёным ткемали с имеретинским сыром.

275 г

440
Салат по-грузински с орехами
Салат по-грузински с орехами

Свежие томаты, огурцы, острый стручковый перец, красный лук, кинза, петрушка, базилик, перетертый грецкий орех и винный уксус.

480
Салат по-грузински со специями
Салат по-грузински со специями

Свежие томаты, огурцы, острый стручковый перец, красный лук, кинза, петрушка и базилик.

480
Салат с жареным сулугуни и чипсами из бекона
Салат с жареным сулугуни и чипсами из бекона

128 г

540
Салат с королевскими креветками
Салат с королевскими креветками

Обжаренные креветки, свежие кабачки и апельсин заправленные аджикой

153 г

740
Хит - салат с хрустящими баклажанами
Хит - салат с хрустящими баклажанами

Карамелизованный баклажан с соусом из сладкого перца чили с томатами и кинзой.

230 г

640
Салат дачный Переделкино
Салат дачный Переделкино 255 г
480
Салат с лососем
Салат с лососем 180 гр
790
Теплый салат с куриной печенью и яблоками
Теплый салат с куриной печенью и яблоками 200 гр
620
Горячие закуски
Закуска Казбек
Закуска Казбек 240/40 г
660
Долма
Долма

Домашний фарш со специями, завёрнутый в виноградные листья, подвется с чесночным соусом.

247 г

560
Запечённый баклажан с томатами и сыром сулугуни
Запечённый баклажан с томатами и сыром сулугуни

Томленый баклажан заправленный соусом песто с томатами и сыром сулугуни.

310/4г

580
Лобио по-мегрельски
Лобио по-мегрельски

Тушёная фасоль с луком, зеленью и специями.
Подаётся с мчади и гурийской капустой.

440
Лобио харкалия (по-грузински)
Лобио харкалия (по-грузински)

Цельная красная фасоль, обжаренная с репчатым луком, кавказскими специями, кинзой, томатами, подается с лавашом.

440
Шаурма с курицей
Шаурма с курицей
480
Хачапургер
Хачапургер

На пышном тесте, свежая зелень с копченным соусом, томатом, сулугуни, сочная говяжья котлета, все это завернуто в сундучок и присыпано тертым сыром.

680
Цыпленок томленый в печи
Цыпленок томленый в печи
580
Супы
Борщ
Борщ

Классический борщ с говядиной.
Подаются со сметаной и помпушками.

380
Куриный суп с домашней лапшой и грибами
Куриный суп с домашней лапшой и грибами

Наваристый куриный бульон с курицей и лапшой, грибами шампиньонами и перепелиными яйцом.

360
Рыбный суп по-грузински
Рыбный суп по-грузински

Наваристый рыбный суп.

490
Харчо
Харчо

Наваристый грузинский суп из говядины с кавказскими специями и рисом.

480
Горячие блюда
Котлета из щуки в сухарях с картофельным пюре и соусом тар-тар
Котлета из щуки в сухарях с картофельным пюре и соусом тар-тар 180/150г
720
Филе судака с овощами и миндальным орехом
Филе судака с овощами и миндальным орехом 130/110/20/40 г
790
Котлеты из куриного филе с овощами
Котлеты из куриного филе с овощами

Котлеты из куриного филе .
Подаются с картофелем, помидорами черри, цукини, болгарским перцем и красным луком со шпинатным соусом.

680
Оджахури из свинины
Оджахури из свинины

Обжаренный картофель, репчатый лук, томаты, свинина, болгарский перец с грузинскими специями, чесноком и миксом зелени.

580
Солянка по-грузински
Солянка по-грузински

380 гр

480
Цыпленок с кукурузным пюре
Цыпленок с кукурузным пюре
680
Цыпленок табака
Цыпленок табака

Цыпленок, маринованный в ароматных специях и обжаренный по желанию с чесноком или без.

890
Чахохбили
Чахохбили

Кусочки обжаренной курицы в соусе из спелых томатов с добавлением лука, чеснока, зелени, аджики и специй.

590
Чашушули
Чашушули

Кусочки говядины тушеные с овощами, миксом зелени, аджикой и ароматными специями.

710
Чкмерули
Чкмерули

Обжаренный цыпленок под чесночным соусом с восточными специями.

890
На компанию
Садж из курицы
Садж из курицы
3 100
Садж из мякоти баранины
Садж из мякоти баранины

Обжаренное мясо с луком и помидорами, баклажаны, перец болгарский, томаты, шампиньоны, яблоко, перец чили, картофель черри и кинза.

3 900
Садж из свинины
Садж из свинины
3 100
СЕТ из 20 хинкали свинина / говядина
СЕТ из 20 хинкали свинина / говядина
1 300
Сет грузинских мезе
Сет грузинских мезе 150/150/150 г.
Сациви, паштет из куриной печени, икра из грунтовых баклажанов, лаваш грузинский
690
Грузинское застолье с выгодой 1000 рублей
Грузинское застолье с выгодой 1000 рублей
10 хинкали + долма 2 порции+ хачапури по-мегрельски+ хит-салат из баклажанов 2 порции
3 100
Мангал
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины

820
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы

640
Овощи на гриле
Овощи на гриле 260 г
380
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины
990
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
700
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины
720
Шашлык из лосося
Шашлык из лосося 150 гр
1 300
Гарниры
Картофель жареный с луком и грибами
Картофель жареный с луком и грибами
280
Картофель фри
Картофель фри
280
Початок кукурузы
Початок кукурузы
280
Соуса
Мацони
Мацони

Кисломолочный продукт.

100
Наршараб
Наршараб

Гранатовый соус.

150
Сацебели
Сацебели

Томатный соус.

100
Тар-Тар
Тар-Тар

Соус на основе майонеза, с добавлением джонджоли, чеснока и свежего огурца.

100
Ткемали
Ткемали

Сливовый соус.

150
Чесночный
Чесночный

Соус на основе мацони с чесноком и укропом.

100
Десерты
Домашнее варенье
Домашнее варенье
230
Домашняя чурчхелла с грецким орехом
Домашняя чурчхелла с грецким орехом
100 г
290
Домашняя чурчхелла с курагой
Домашняя чурчхелла с курагой
100 г
290
Кидобани
Кидобани
440
Мацони с горным медом и грецким орехом
Мацони с горным медом и грецким орехом
320
Мёд
Мёд
100
Медовик
Медовик
450
Наполеон
Наполеон 190 г.
540
Трубочка со сгущенкой
Трубочка со сгущенкой
240
Штрудель яблочный
Штрудель яблочный 180/50 г
450
Сметанник
Сметанник 160/35 г
450
Детское меню
Детские куриные наггетсы
Детские куриные наггетсы

130/30 гр

310
Закуска чемпиона
Закуска чемпиона

Овощные палочки: морковь, болгарский перец, сельдерей, огурец.
Подаются со сметаной.

120/30 гр

190
Нет Изображения
Мини хинкали (3шт.)
190
Нет Изображения
Овощная компания

170 гр

190
Нет Изображения
Сокровища Аладдина

Мини-пельмени из курицы с куриным бульоном.

220
Суп "Курочка ряба"
Суп "Курочка ряба"

Суп из куриного бульона с лапшой, пассеровкой из моркови и лука с перепелиным яйцом.

200 гр

210
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками

Куриный бульон с отварным картофелем и морковью с фрикадельками из курицы.

220 гр

210
Ушастик
Ушастик

Куриные котлеты с картофельным пюре.

390
Хинкали цветные
Хинкали цветные

3шт / 135 гр

190
Нет Изображения
Цветные макарошки

100 гр

190
Цветные пенне с фрикадельками из индейки в сливочном соусе с сыром чеддер
Цветные пенне с фрикадельками из индейки в сливочном соусе с сыром чеддер

80/150 гр

420
Яхта Капитана Врунгеля
Яхта Капитана Врунгеля
280
Домашние напитки
Айран
Айран

Кисломолочный напиток на основе мацони, со свежей зеленью и свежерубленными огурцами.

150
Морс клубничный  (бокал)
Морс клубничный (бокал)

Клубничный морс, домашний напиток из протертой клубники с сахаром.

180
Шиповник
Шиповник 200 мл

200 мл

150
Безалкогольные напитки
Burn энергетик
Burn энергетик

500 мл

320
Лимонад Gamarjoba фейхоа
Лимонад Gamarjoba фейхоа

500 мл

350
Свежевыжатый апельсиновый сок
Свежевыжатый апельсиновый сок

200 мл

360
Свежевыжатый яблочный сок
Свежевыжатый яблочный сок

200 мл

320
Сок IL Primo ананас
Сок IL Primo ананас

200 мл

250
Сок IL Primo апельсин
Сок IL Primo апельсин

200 мл

250
Сок IL Primo томат
Сок IL Primo томат

200 мл

250
Сок IL Primo яблоко
Сок IL Primo яблоко

200 мл

250
Лимонад Gamarjoba виноград
Лимонад Gamarjoba виноград

500 мл

350
Лимонад Gamarjoba тархун
Лимонад Gamarjoba тархун

500 мл

350
Лимонад Gamarjoba сливки
Лимонад Gamarjoba сливки

500 мл

350
Лимонад Gamarjoba дюшес
Лимонад Gamarjoba дюшес

500 мл

350